Постановление от 29.01.2007 г № 112
О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов, в Алексинском районе
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ
МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
АЛЕКСИНСКИЙ РАЙОН
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 29 января 2007 г. N 112
О МЕРАХ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ, СВЯЗАННЫХ
С ДЕФИЦИТОМ ЙОДА И ДРУГИХ МИКРОНУТРИЕНТОВ,
В АЛЕКСИНСКОМ РАЙОНЕ
По данным научно-исследовательских институтов Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Российской Академии медицинских наук широкое распространение получил дефицит микронутриентов - витаминов, макро- и микроэлементов (йод, железо, селен, кальций, фтор и др.) у большей части детского и взрослого населения. Дефицит витамина С выявляется у 80 - 90 процентов обследуемых людей, витаминов В1, В2, В6, фолиевой кислоты - у 40 - 80 процентов, более 40 процентов населения имеет недостаток каротина.
Недостаточное поступление микронутриентов в детском и юношеском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, является одной из причин постепенного развития обменных нарушений и хронических заболеваний.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и предупреждения заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микроэлементов, жителей Алексинского района, руководствуясь Федеральными законами N 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и N 29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", во исполнение Постановления Правительства РФ от 10.08.1998 N 917 "О концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации", Постановления Главного государственного санитарного врача РФ N 9 от 05.03.2004 "О дополнительных мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов" постановляю:
1.Рекомендовать руководителям предприятий, организаций всех форм собственности, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство хлеба и хлебобулочных изделий, включить в рецептуры по их производству витамины и микроэлементы, допущенные к использованию Минздравом России в установленном порядке (комплексная добавка "Амитон", "Йодказеин", железо и др.).
2.Рекомендовать руководителям предприятий, организаций всех форм собственности, осуществляющих оптовую и розничную реализацию продуктов питания обеспечить постоянную реализацию йодированной соли населению.
3.Руководителям предприятий, организаций, имеющих на своем балансе столовые для обслуживания рабочих, рекомендовать использовать в рационе питания йодированную соль.
4.Управлению здравоохранения (Баранова Н.П.):
4.1.обеспечить организацию здорового питания в учреждениях здравоохранения с учетом калорийности суточного рациона с достаточным содержанием витаминов и минеральных веществ, с использованием йодированной соли;
4.2.использовать лечебно-профилактическое и диетическое питание с учетом различной патологии пациентов ЛПУ;
4.3.Совершенствовать существующую систему организации здорового питания детей до 1-го года жизни путем увеличения ассортимента продуктов.
5.Управлению по образованию Алексинского района (Мовв А.В.):
5.1.совершенствовать организацию здорового питания в детских дошкольных учреждениях и школах с использованием продуктов, обогащенных йодом и другими микронутриентами;
5.2.обязать муниципальных заказчиков при размещении муниципального заказа на поставку продуктов питания указывать в требованиях, предъявляемых к поставляемой продукции в детские дошкольные учреждения и школы, наличие продуктов, обогащенных йодом (соль, хлебобулочные изделия).
6.Главному государственному санитарному врачу по Тульской области в Алексинском, Заокском и Ясногорском районах (Доронина В.Е.) совместно с управлением здравоохранения (Баранова Н.П.):
6.1.проводить ежегодный анализ заболеваемости детского и взрослого населения, связанной с обеспеченностью продуктами, обогащенными йодом и микронутриентами;
6.2.проводить широкую разъяснительную работу среди населения, в средствах массовой информации, направленную на профилактику заболеваний, обусловленных недостаточным поступлением микронутриентов, а также о пользе грудного вскармливания детей.
7.Контроль за исполнением данного Постановления возложить на первого заместителя главы администрации Алексинского района Незнанова Р.Ю.
8.Постановление вступает в силу со дня его подписания.
Глава администрации
Алексинского района
В.А.МЕЛЬНИКОВ